merah

Bahan :

* 2 buah tahu takwa, potong-potong, goreng
* 2 sdm minyak goreng
* 3 butir telur, kocok lepas
* 3 siung bawang putih, cincang
* 2 piring nasi putih
* garam dan merica bubuk secukupnya
* 1 sdm kecap asin
* 1 sdm kecap manis
* 2 batang daun bawang

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tuang telur, buat orak-arik hingga matang, angkat, sisihkan.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga layu. Masukkan nasi putih, aduk rata, beri garam, merica, kecap asin, dan kecap manis, aduk. Tambahkan irisan tahu, orak-arik telur, dan irisan daun bawang, aduk rata, masak sebentar, angkat
3. Sajikan hangat

teetah.net